Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep lontong medan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan lontong medan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak lontong medan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lontong medan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan lontong medan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lontong medan yuk!
Untuk menyiapkan Lontong Medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 batang lontong
- Gunakan Semangkuk sayur labu
- Ambil Semangkuk tauco
- Ambil Sepiring kering kentang
- Sediakan Sepiring mie hun goreng
- Sediakan Sepiring kecil sambal teri tempe
Semestinya resep ini saya posting waktu lebaran tapi se. Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa. Lontong jenis ini dilengkapi dengan bihun goreng, kerupuk udang. kerupuk kentang, tauco, ikan teri, sambal tempe, serundeng, bahkan bumbu rendang. Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya.
Cara menyiapkan Lontong Medan:
- Sayur labu wortel
- Sambal teri tempe
- Tauco udang telor puyuh
- Kering kentang
- Mie hun goreng
Lontong Medan Alay ini ada di Food Court Electronic City SCBD. Posisinya di sebelah kiri pojok kalau dari tangga. Paling rame diantara yang lain menurut gue. Disini menunya ada nasi campur / lontong sayur. Maka, Lontong Medan harus dihadirkan di blog ini.
Mudah bukan membuat lontong medan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
