Tteokbokki Simple (Tanpa Gochujang)
Tteokbokki Simple (Tanpa Gochujang)

Ingin tau rahasia bikin tteokbokki simple (tanpa gochujang) yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tteokbokki simple (tanpa gochujang) terbaik! tteokbokki simple (tanpa gochujang) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Kebanyakan orang sudah minder duluan tteokbokki simple (tanpa gochujang) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tteokbokki simple (tanpa gochujang)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kamu dapat membuat tteokbokki simple (tanpa gochujang) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tteokbokki simple (tanpa gochujang) yuk!

Untuk memasak Tteokbokki Simple (Tanpa Gochujang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan Tteok :
  2. Siapkan 5 sdm Tepung beras (me : rose brand)
  3. Ambil 2 sdm Tapioka
  4. Ambil Sejumput garam
  5. Gunakan secukupnya Air mendidih
  6. Gunakan Bahan Saus :
  7. Ambil 3 siung bawang putih, cincang
  8. Gunakan 2 buah Cabe rawit, iris
  9. Gunakan 2-3 lembar daun bawang, iris
  10. Gunakan 3 sdm saus sambal
  11. Ambil 1 sdm bubuk cabe (optional)
  12. Gunakan 2 sdm saus tomat
  13. Siapkan 1 sdt minyak wijen
  14. Sediakan Garam
  15. Sediakan Gula (gula lebih banyak dari garam)
  16. Gunakan Totole
  17. Siapkan secukupnya Air
  18. Ambil Larutan tepung beras ketan untuk pengental (optional)
  19. Siapkan Bahan Pelengkap (optional) :
  20. Sediakan Mie kering
  21. Gunakan Bakso
  22. Sediakan Sosis
  23. Gunakan Keju

A simple Tteokbokki recipe that is made with Spicy Chili Oil instead of gochujang. In Korean, it's called Gireum Tteokbokki. And this is a dish that I have only discovered just very recently while visiting Tongin market in Seoul. Famous Korean dishes such as bibimbap, tteokbokki, ssamjang, and soondubu jigae, all use gochujang as one of their main ingredients.

Proses menyiapkan Tteokbokki Simple (Tanpa Gochujang):
  1. Campur semua bahan tteok, beri air mendidih sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis dan bila adonan ditarik ujungnya runcing
  2. Bentuk adonan tteok memanjang, potong2 ukurannya sesuai selera, rebus sampai mengapung. Angkat tiriskan
  3. Tumis semua bahan saos, beri air secukupnya koreksi rasa yaa ❤️ Rasa tteokbokki lebih ke manis pedas, tapi bs disesuaikan selera ya

FYI: a little goes a long way! For example, if you are making a simple stir fry and would like more flavor, adding a teaspoon of gochujang would greatly improve the dish. Tteokbokki (떡볶이); or stir-fried rice cakes is a popular Korean food made from small-sized garae-tteok (long, white, cylinder-shaped rice cakes) called tteokmyeon (떡면; "rice cake noodles") or commonly tteokbokki-tteok (떡볶이 떡; "tteokbokki rice cakes"). Eomuk (fish cakes), boiled eggs, and scallions are some common ingredients paired with tteokbokki in dishes. So, this is one of my favorite Korean dishes.

Mudah bukan membuat tteokbokki simple (tanpa gochujang)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.