Coba resep jengkol balado ala setia memasak sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu jengkol balado ala setia memasak ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak jengkol balado ala setia memasak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado ala setia memasak! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak jengkol balado ala setia memasak hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin jengkol balado ala setia memasak yuk!
Untuk menyiapkan Jengkol Balado ala Setia Memasak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bks jengkol yg sudah direbus, isi 15 buah jengkol
- Gunakan 20 buah cabe keriting merah
- Ambil 15 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 buah tomat kecil
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdt masako
- Ambil 2 gelas air matang
Cara Memasak Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Padang. Bersihkan jengkol, rendam selama beberapa jam lalu masukkan ke dalam rebusan air hingga menjadi empuk dengan tambahan bahan kopi halus. Memarkan jengkol yang telah direbus agar bumbu mudah meresap ke dalamnya. Kemudian goreng jengkol hingga matang dan angkat.
Proses memasak Jengkol Balado ala Setia Memasak:
- Belah jengkol jadi 2 lalu, geprek pelan kemudian goreng sebentar.
- Untuk bumbu uleknya, rebus cabe keriting, cabe rawit, bawang dan tomat hingga matang. Tiriskan lalu ulek.
- Tumis bumbu balado hingga harum lalu masukkan jengkol. Masukkan gula, garam, kecap dan masako.
- Tambahkan air lalu, masak hingga air surut sehingga bumbu balado meresap dalam jengkol. Koreksi rasa, jika sudah oke bisa diangkat.
- Santap balado jengkol dengan nasi hangat. Bikin pengen ngunyah teroos😂🍴💕
Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Bunda bisa mencobanya di rendang paru goreng ala masakan minang.
Mudah bukan membuat jengkol balado ala setia memasak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
