Ingin masak cilok kenyal anti alot yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok kenyal anti alot terbaik! Sajian cilok kenyal anti alot ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok kenyal anti alot karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kenyal anti alot! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan cilok kenyal anti alot hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok kenyal anti alot yuk!
Untuk membuat Cilok Kenyal Anti Alot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr tepung tapioka/kanji
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
Cilok ini anti alot dan anti kelembekkan. Cara aku simpannya abis direbus gak aku tiriskan. Tapi, kadangkala tekstur cilok yang terlalu kenyal menyulitkan untuk ditelan. Kali ini, Rizkia Utama membagikan resep cilok yang diklaim bisa tetap enak dikonsumsi walau sudah dingin.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Kenyal Anti Alot:
- Campur semua bahan cilok kecuali air dan bawang. Didihkan air bersama bawang putih halus sampai mendidih. Tuang air tadi panas2 kedalam bahan cilok lalu aduk sampai adonan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan cilok bulat2 sesuai selera.
- Ini yg isi keju. Bisa diisi daging, ayam, dll ya.
- Rebus cilok dalam air mendidih sampai mengambang tanda cilok matang.
- Kukus cilok 10 menit (ini harus ya) lalu sajikan saat masih hangat. Sajikan bersama sambel kacang/sambel pecel/sambel rujak kesukaan. 😊
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Sajiansedap.com - Ini dia resep Cilok Saus Tempe Pedas yang kenyal dan empuk. Takaran resep Cilok Saus Tempe Pedas ini sudah diuji coba sehingga pasti anti gagal, deh. Makan cilok kenyal empuk ini pasti makin enak dengan saus tempe pedas yang juara rasanya!.
Mudah bukan membuat cilok kenyal anti alot? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
