Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep seblak batagor tulang ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! seblak batagor tulang ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak seblak batagor tulang ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak batagor tulang ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan seblak batagor tulang ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak batagor tulang ayam!
Untuk membuat Seblak batagor tulang ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan secukupnya Batagor kering
- Ambil 2 cuanki lidah
- Ambil 1/2 mie indomie soto
- Gunakan secukupnya Tulang ayam
- Sediakan Sambal
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Sediakan Jeruk limao
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan Sedikit kencur
Seblak ini cenderung berkuah, ya, soalnya tidak dimasak sampai airnya saat (airnya menyusut). Seblak kering (walaupun agak jarang ditemukan), adalah kerupuk pedas mirip dengan basreng (bakso goreng). Seblak basah: seblak makaroni, seblak ceker ayam, seblak mie basah, seblak tulang, seblak bakso, seblak basreng, seblak batagor, seblak aci, seblak kwetiau, seblak siomay, seblak snack, seblak kikil, seblak telur, dll. Mulai dari kerupuk kering warna warni, batagor kering, sayuran, suki-sukian, tulang, cakar ayam, dilok, bakso hingga kikil bisa jadi pilihan.
Proses menyiapkan Seblak batagor tulang ayam:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air, biarkan sampai mendidih, masukan tulang ayam, 5 menit kemudian masukan telur.
- Setelah telur padat masukan mie, masak mie sampai setengah matang lalu masukan batagor kering, cuangki lidah, sambal, bumbu mie. Koreksi rasa, kalau kurang asin bisa tambahkan garam. (saya sambalnya pakai sambal yg udah jadi yaa, jadi slalu stok sambal giling yg udh mateng dikulkas😁)
- Matikan kompor, lalu tambahkan 1 buah jeruk limao. seblak batagor tulang ayam siap disajikan 😋
Dari seblak yang terbuat dari mie, ceker, kerupuk mie, jamur, tulang sapi, udang, cumi, macaroni, bakso, sosis, daging ayam dan lain sebagainya. Yaitu seblak basah dengan tektsur lembek seperti kwetiauw dan seblak kering Bandung dengan tekstur renyah dan kriuk. Gambar Seblak Original Asli Buatan Sendiri Perkembangan seblak unik sekarang bermunculan variasi seblak basah dan kuah diantaranya ada seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk mie, seblak jamur, seblak tulang sapi, ayam dan daging sapi, seblak tulang ayam, seblak makaroni, seblak bakso, seblak batagor goreng, seblak siomay atau Seblak Deu Tjenghar ini punya banyak sekali pilihan topping, loh! Hal ini karena tidak dimasak sampai airnya saat. Yang spesial dari seblak ini adalah seblak suki.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak batagor tulang ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
