Ingin tau rahasia memasak domini (donat mini) yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep domini (donat mini) terbaik! Hidangan domini (donat mini) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan domini (donat mini) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari domini (donat mini)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat domini (donat mini) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin domini (donat mini) yuk!
Untuk menyiapkan Domini (Donat Mini), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 6 sdm munjung tepung protein tinggi
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdm margarin
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1/2 sdt ovalet
- Siapkan 1/2 sdt bread improver (saya skip)
- Ambil 100-150 ml susu cair dingin
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
Cara Membuat Donat Mini, Panduan Cara Membuat Donat Mini, Tips Cara Membuat Donat Mini, Cara Bahan donat mini • tepung terigu • gula pasir • baking powder • susu cair • mentega • coklat.
Langkah-langkah menyiapkan Domini (Donat Mini):
- Campur tepung terigu, gula, margarin, tepung maizena, susu bubuk, ovalet, dan ragi instan.
- Aduk dengan tangan hingga menjadi butiran-butiran.
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit menyesuaikan kelenturan adonan.
- Kemudian mixer hingga kalis kurang lebih 20-30 menit.
- Setelah kalis bulatkan adonan.
- Tutup dengan kain bersih, diamkan selama 60 menit hingga mengembang 2 kali lipat.
- Setelah 60 menit kempiskan adonan.
- Bagi adonan per 22gr atau timbang sesuai selera. Lalu bulatkan.
- Diamkan kembali selama 45-60 menit hingga mengembang.
- Panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil. Pastikan minyak dalam keadaan panas.
- Goreng donat hanya dengan satu kali balik.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Donat mini siap diberi topping sesuai selera.
- Sajikan dengan aneka topping.
Mudah bukan membuat domini (donat mini)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
