Coba resep kue bohong (kue galundeng) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kue bohong (kue galundeng) merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak kue bohong (kue galundeng) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue bohong (kue galundeng)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan kue bohong (kue galundeng) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue bohong (kue galundeng)!
Untuk menghidangkan Kue Bohong (kue Galundeng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram terigu
- Sediakan 2 sdm fermipan
- Siapkan 8 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt vanili
- Sediakan 500 ml santan
Kue ini dideskripiskan Wikipedia memiliki kulit luar yang agak renyah dan berwarna cokelat muda. Sementara galundeng disebut sebagai bolang-baling versi Banyumas. Tampilannya serupa, meski ada juga yang membuatnya mirip onde-onde dengan sisian merekah. Kue bohong, tapi rasanya enak, empuukk ga bohong 😁, resep punya Yunda Yun.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bohong (kue Galundeng):
- Campur semua bahan kering jadi satu, lalu tuang santan. Aduk rata, diamkan 40 menit.
- Ambil adonan 1 sendok makan penuh atau sesuai selera, bulatkan dengan bantuan 1 sendok lagi, goreng dalam minyak panas dan banyak,karena adonan akan mengembang saat digoreng. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat 😊. Sangat mudah bukan?
- Teksturnya empuk dan berpori 😍
Santan, Tepung terigu, gula pasir, Pengembang kue, Garam. Dibeberapa daerah, kue galundeng mengacu kepada kue onde-onde ketawa. silahkan bunda lihat resep onde-onde ketawa yang ini klik disini. Bagaimana cara membuat Galundeng atau Bolang Balong Enak dan Empuk ini kita lihat resep bolang-baling berikut ini. Berbicara mengenai kue ulang tahun, tentunya kamu sudah tahu bahwa kini orang bisa mengkreasikan berbagai jenis kue ulang tahun sesuai pesanan. Mau coba kue dengan tekstur super lembut asal Garut ini?
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue bohong (kue galundeng). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
