Ingin memasak 180. jengkol terong balado yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 180. jengkol terong balado terbaik! 180. jengkol terong balado cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak 180. jengkol terong balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 180. jengkol terong balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan 180. jengkol terong balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 180. jengkol terong balado yuk!
Untuk menyiapkan 180. Jengkol Terong Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram jengkol
- Gunakan 1 buah terong ungu
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 1 tomat
- Sediakan 2 btg serai geprek
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Sediakan 1 buah lengkuas
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan secukupnya Merica garam penyedap
Resep lezat dan sederhana dari Indonesi Craftlog Bagaimana cara memasak jengkol balado sederhana? Berebeda dengan video yang sebelumnya, kalau resep jengkol yang ini ga pakai salam dan serai, jadi rasanya lebih enak dan simple :). . Cara Membuat Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas : Jengkol yang masih berkulit direbus dengan air dan sedikit abu gosok hingga matang.
Proses menyiapkan 180. Jengkol Terong Balado:
- Cuci bersih jengkol lalu belah menjadi 2 bagian, potong lagu menjadi dua.rebus dengan daun salam dan garam.setelah empuk sisihkan
- Blender duo bawang,kemiri, tomat dan cabe
- Goreng jengkol hingga agak kering namun empuk,goreng juga terongnya yg dipotong menyerupai potongan jengkol
- Tumis bumbu hingga matang beri air lengkuas serai dan masukkan jengkol dan terongnya, beri merica garam dan penyedap
Buang airnya, lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai mendidih. Keprek setiap kepingan jengkol hingga memar. Manfaat jengkol belum banyak diketahui oleh masyarakat umum, sangat sayang, padahal sayuran ini cukup ampuh untuk menjaga kesehatan tubuh. Jengkol menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia karena teksturnya yang empuk bila dimasak dengan benar dan rasanya yang sangat khas. Karena masakan balado terong kentang sering ada di menu prasmanan saat khajatan dan syukuran.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 180. jengkol terong balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
