Ingin membuat jengkol balado ala saia yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep jengkol balado ala saia terbaik! jengkol balado ala saia adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan jengkol balado ala saia karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado ala saia! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan jengkol balado ala saia hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep jengkol balado ala saia!
Untuk menghidangkan Jengkol balado ala saia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg jengkol tua
- Sediakan 5 siung bamer
- Ambil 5 siung baput
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1/2 buah tomat uk sedang
- Siapkan 17 buah cabe rawit
- Siapkan 16 buah cabe merah
- Gunakan Seruas jempol lengkoas
- Ambil 2 buah daun salam
- Siapkan 1 buah bawang bombay bisa di skip
- Ambil secukupnya Gula merah dan garam
Jengkol balado memiliki cita rasa yang super pedas dan terdapat aroma khas dari jengkol dalam masakan tersebut. Lihat juga resep Cobek jengkol jerit enak lainnya. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama.
Langkah-langkah menyiapkan Jengkol balado ala saia:
- Rebus jengkol sampai matang,kemudian pipihkan dengan cobek.
- Uleng semua bumbu kecuali lengkoas dan salam serta bombay.tumis bumbu uleg diikuti bombay daun salam dan gula merah.
- Tumis sampai harum,kemudian masukan air setelah mendidih masukan jengkol.
- Tunggu sampai air surut.koreksi rasa kemudian matikan api.sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.selamat mencoba.
Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Lihat juga resep Sambalado jengkol padang enak lainnya. Resep : Tips Membuat Jengkol Balado Yang Tidak. Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado.
Selamat mencoba resep jengkol balado ala saia! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
