Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mie rebus medan😊 ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan mie rebus medan😊! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak mie rebus medan😊 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan😊! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan mie rebus medan😊 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie rebus medan😊!
Untuk menyiapkan Mie rebus medan😊, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan halus (saya pake blender)
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan Jahe
- Ambil 1/4 udang kering
- Siapkan 4 bh kemiri di campur smua
- Sediakan Bahan kering
- Sediakan sereh di geprek
- Siapkan 4 bh bunga lawang
- Gunakan 4 bh kapulaga
- Siapkan secukupnya Lengkuas geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan Bahan mie
- Gunakan 1/2 kg mie kuning
- Ambil 1/4 tauge (di rebus) sbntar
- Siapkan Tahu putih dan kentang di potong dadu lalu di goreng
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan sledri
- Ambil cabe rawit di blender halus
Mie rebus Medan ini bisa djadikan sarapan, makan siang, makan malam, sampai supper aka cemilan malam. Biasa nya yang jualan Mie Rebus Medan itu pasti ada jualan Sate Madura juga. Mie rebus, banyak sih versinya kalo di Medan. Ada yang khas chinese yang lebih berat memakai bahan udang ebi sebagai senjata utamanya.
Proses memasak Mie rebus medan😊:
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan semua bahan kering
- Didihkan air sesuai selera y bun,di takar sberapa byk bumbu yg kita masukkan,saya setngah panci pengukus nasi,jgn kbnyakan air ny supaya bumbu terasa,masak hingga mendidih jika sudah mendidih garam 2 sdt,gula 2 sdt,royko 1 sdt (sesuai selera) Gula merah separuh,kemudian pengental sy pakai tepung maizena 4 sdt dan tepung terigu 3 sdt,aduk² sampai mngental dan mendidih kemudian masukkan daun bawang,di skip juga boleh y bund,fungsinya supaya kuah mie rebus harum.
- Sudah matang siap di sajikan ya bund☺ selamat mencoba
Ada juga yang khas muslim, dan yang satu ini…ada sedikit influence dari India #asalngarang Abis yang jualan keliatan seperti muslim keturunan Indian sih. Anyway, etnis apapun itu, presentasi mie rebus itu hampir sama, yakni mie kuning dengan kuah kental dan. Jakarta - Mie rebus Medan istimewa karena memakai kaldu udang dan diberi ragam isian. Mulai dari tahu, kentang, dan telur rebus. Penggunaan mie hokkian tebal dan kaldu udang jadi.
Selamat mencoba resep mie rebus medan😊! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
