Ingin masak kue bulan salju keju yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue bulan salju keju terbaik! kue bulan salju keju cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak kue bulan salju keju karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue bulan salju keju! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan kue bulan salju keju hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue bulan salju keju!
Untuk menghidangkan Kue Bulan Salju Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gram tepung terigu
- Gunakan 200 gram mentega
- Ambil 100 gram keju parut (parmesan/cheddar)
- Ambil 80 gram gula caster/halus
- Gunakan 2 butir kuning telur ayam
Kue Putri Salju selalu menjadi primadona bagi masyarakat sebab teksturnya yang lembut, gurih dan dingin ketika digigit. Dinginkan kue, beri gula halus di atasnya sebagai taburan. Kue putri salju keju siap dinikmati. Umumnya orang-orang akan menggunakan cetakan bulan sabit untuk kue putri salju.
Cara menghidangkan Kue Bulan Salju Keju:
- Cuci tangan dan persiapkan bahan-bahannya
- Kocok mentega dan gula dengan whisk hingga rata, sekitar 1 menit saja
- Masukkan telur lalu aduk sebentar sampai rata
- Masukkan keju, aduk dengan spatula
- Masukkan terigu, aduk hingga rata
- Aduk adonan dengan tangan lalu ambil sebagian. Kepal-kepal atau bulatkan dengan tangan, lalu pipihkan dengan rolling pin. Kemudian cetak pakai tutup botol yang telah dicuci bersih.
- Letakkan kue yang telah dicetak di nampan/loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas kue
- Panaskan oven selama 15 menit supaya panasnya stabil dan merata. Kue siap dipanggang dengan oven, suhu 160° C selama 15-20 menit
- Setelah matang, lepaskan kue perlahan dari nampan dan tunggu hingga hangat. Setelah itu, taburi gula caster/halus.
- Tunggu hingga dingin, baru dimasukkan ke dalam toples
- Kue bulan salju keju siap dinikmati bersama keluarga terkasih 🥰
- Catatan tambahan: Selalu dicek kembali apakah kue telah benar-benar matang/kering. Karena tiap oven bisa berbeda-beda memberikan tingkat kematangan. Jika dirasa belum matang, panggang kembali sekitar 5 menit.
Sebut saja kue salju kacang mede, kacang tanah dan resep putri salju keju. Semua kue tadi sebenarnya sama cara membuatnya. Perbedaannya hanya terletak di bahan yang digunakan. Nah kali ini kita akan mengajak teman bunda semua untuk membuat yang versi keju yang lembut dan lumer di. Cara membuat kue putri salju lembut lumer dimulut, bisa kita buat dengan resep yang mudah dan sederhana.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue bulan salju keju. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
