Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep tahu isi mi sayur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tahu isi mi sayur salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tahu isi mi sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi mi sayur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak tahu isi mi sayur hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tahu isi mi sayur yuk!
Untuk membuat Tahu Isi Mi Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 10 buah tahu goreng kering Ukuran sedang
- Ambil 250 gr minyak untuk menggoreng
- Gunakan Isi:
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 buah wortel rebus potong korek lidi
- Siapkan 1 genggang taoge
- Ambil 2 genggam mi jagung rebus
- Siapkan 2 sdm minyak
- Ambil Pencelup:
- Gunakan 1 sendok nasi terigu
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Sambal petis:
- Sediakan 50 gr petis hitam
- Gunakan 2 bj cabe
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 200 ml air
Hai bunda,, hari ini saya akan membuat tahu isi sayur + mihun. Bahan-bahan bisa liat langsung divideo ya Bun. Tahu brontak sendiri merupakan jajanan khas jawa timur yang biasanya dijual oleh penjual gorengan beserta dengan pisang goreng, ote ote, singkong goreng, tempe goreng, menjes goreng cryspi dan lain sebagainya. Nah berikut ini adalah cara membuat tahu isi sayur yang lezat dan enak.
Langkah-langkah menghidangkan Tahu Isi Mi Sayur:
- Buat isi. tumis bumbu isi, duo bawang sampai harum. masukkan wortel dan taoge. beri air sedikit. beri lada, garam dan kaldu. masukkan mi. setelah kuah mendidih, taoge matang, tes rasa. matikan api. sisihkan.
- Campur semua bahan pencelup. beri air. aduk rata. sisihkan.
- Iris salah satu sisi tahi. isi dengan adonan isi secukupnya.
- Masukkan ke adonan pencelup. goreng di minyak panas. setelah matang berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan.
- Haluskan duo bawang, garam dan cabe.
- Tumis bumbu yang sudah halus, beri air. masukkan petis. aduk sampai tercampur rata. beri lada, dan garam. tes rasa.
Masukkan sayur kol, wortel, daun bawang, taoge dan daun seledri. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu ayam secukupnya. Ambil tahu kemudian isi bagian dalamnya dengan sayuran yang telah ditumis. Resep tahu isi sayuran lengkap dengan cara membuat tahu goreng renyah dan enak. Berikut petunjuk lengkap cara membuat gorengan tahu isi crispy.
Mudah bukan membuat tahu isi mi sayur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
