Ingin bikin balado jengkol yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado jengkol terbaik! balado jengkol salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak balado jengkol karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado jengkol! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak balado jengkol hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado jengkol yuk!
Untuk membuat Balado Jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan utama :
- Sediakan 500 gram jengkol, cuci, potong dua bagian
- Gunakan 3 buah cabe merah, buang bijinya
- Sediakan Bahan halus :
- Gunakan 6 buah bawang merah, kupas
- Ambil 2 buah bawang merah, kupas
- Sediakan 3 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1 buat tomat
- Ambil Bahan lainnya :
- Gunakan Bumbu penyedap rasa
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng
Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet! Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih.
Langkah-langkah membuat Balado Jengkol:
- Goreng jengkol sampai setengah matang. Angkat.
- Siapkan panci berisi air. Biarkan mendidih. Lalu masukkan jengkol yang telah digoreng. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan wajan lalu tuangkan minyak goreng dan tumis bawang bombay dan bumbu halus. Biarkan harum.
- Masukkan jengkol yang telah direbus.
- Tambahkan garam, penyedap rasa, garam, gula, daun salam dan serai. Beri air secukupnya.
- Tambahkan potongan daun bawang dan cabe rawit. Setelah air menyusut, angkat.
- Balado jengkol siap disajikan.
- Silakan mencoba.
Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Tema kali ini aneka Balado ide dari mba @Galz_kitchen yang menang voting Kalo balado jangan tanya lagi deh,ini masakan sehari-hari nya orang Minang. Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado jengkol. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
