Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep siomay ayam udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - siomay ayam udang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak siomay ayam udang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!
Untuk membuat Siomay ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan adonan
- Gunakan 100 gr udang giling
- Siapkan 200 gr fillet dada ayam (sy giling)
- Gunakan 1 siung bawang putih halus
- Gunakan Wortel ukuran sedang cincang halus
- Ambil 1 batang daun bawang iris halus
- Ambil 1 batang seledri iris halus
- Ambil 1 butih teluk, kocok
- Gunakan 4 sdm tepung sagu
- Ambil 1 sdt galam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Bahan sambal
- Ambil 100 gr kacang tanah
- Sediakan 4 biji lombok keriting
- Ambil 4 biji cabai rawit
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 40 gr gula merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 200 ml air
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Langkah-langkah menghidangkan Siomay ayam udang:
- Campur semua bahan adonan ke dalam satu wadah.
- Siapkan tahu, goreng, lalau kerok isinya, kentang yg blm d rebus d congkel juga kemudian d isi dgn campuran adonan bahan siomay td.
- Kalau memakai kulit pangsit, oles dulu pakai minyak salah satu permukaan kulit pangsit (ini supaya pd saat selsai kukus tdk lengket) kemudian isi ke kulit pangsit dgn adonan siomay.
- Kukus kurleb 45 menit pakai api kecil. Sembari menunggu d kukus buat bahan sambalnya.
- Panaskan minyak sedikit, goreng kacang tanah sampai setengah matang masukkan bawang putih, cabai rawai, cabai keriting, goreng sampai kacang kecoklatan. Lalu angkat tiriskan. Sblm d ulek kupas kulitnya, atau bisa kupas dlu sblm d goreng.
- Ulek/blender bahan yg d goreng td sampai agak halus, tumis lagi pakai sedikit minyak sampai agak kering dan minyak menyerap, lalu tambahkan air, gula merah dan garam. Tes rasa. Selamat mencoba👌
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Lihat juga resep Siomay dimsum isi ayam dan udang😋 enak lainnya. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling.
Selamat mencoba resep siomay ayam udang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
