Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ikan, tahu, & tempe goreng, plus sambal ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan, tahu, & tempe goreng, plus sambal salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan, tahu, & tempe goreng, plus sambal karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan, tahu, & tempe goreng, plus sambal! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ikan, tahu, & tempe goreng, plus sambal hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan, tahu, & tempe goreng, plus sambal yuk!
Untuk membuat Ikan, Tahu, & Tempe Goreng, plus Sambal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan
- Siapkan Tahu
- Gunakan Tempe
- Sediakan 1 buah jeruk nipis / lemon
- Siapkan Bumbu
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Ambil 1 bh bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Sambal
- Sediakan 2 bh cabe rawit merah
- Siapkan 1 bh baput
- Siapkan 2 bamer
- Siapkan 1 bh tomat merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 ruas jari gula merah
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Tahu tidak memberikan rasa yang tawar atau hambar.
Cara menyiapkan Ikan, Tahu, & Tempe Goreng, plus Sambal:
- Bersihkan ikan, peras jeruk nipis ke seluruh bagian ikan, supaya gk amis.
- Haluskan bumbu. Kemudian balurkan ke ikan, tahu dan tempe. Tahu dan tempe pisahkan di tempat lain. Diamkan 30menit supaya bumbu menyerap.
- Kemudian goreng ikan, tahu, dan tempe.
- Cabe, bawang, dan tomat kita goreng sampai layu. Kemudian kita tiriskan dan dihaluskan dengan tambahan garam. Kemudian di tumis dengan gula merah dan tambah air sedikit. Tunggu hingga air meresap. Sajikan dengan nasi dan sayur/lalapan.
Tetapi seringnya ia menyerap rasa dari bumbu yang diberikan atau ditambahkan kepadanya. Dicampur dengan beberapa jenis sayur seperti wortel, tomat, seledri, kembang kol, dan lain-lain membuat sup tahu ini tidak pasaran seperti rasa sup kebanyakan. Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in.
Mudah bukan membuat ikan, tahu, & tempe goreng, plus sambal? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
