Ingin tau rahasia membuat tempe goreng kecap yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe goreng kecap terbaik! Hadirkan tempe goreng kecap untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tempe goreng kecap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe goreng kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan tempe goreng kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe goreng kecap yuk!
Untuk membuat Tempe goreng kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 buah bungkus
- Ambil 5 sdm Kecap
- Siapkan 1 sdm Saos tomat
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 buah lombok besar
- Siapkan 3 buah cabai kecil
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
Adalah sesimpel tumis tempe kecap yang berbekalkan bahan sehari-hari. Siapkan wajan, lalu tumis semua "Bahan-B" hingga harum. Lanjut tambahkan "Tempe", "Kecap Manis", dan "Saus Tiram". Kemudian goreng tempe yang sudah direndam di atas hingga dengan minyak panas hingga matang sempurna.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe goreng kecap:
- Tempe dipotong2 dadu(potong agak besar),goreng dgn minyak panas dgn api sedang. Aduk sekali2 hingga berwarna emas kecoklatan dan agak garing.
- Tumis bumbu halus,setelah harum campur dgn bahan lainnya
- Masukkan tempe goreng,campur rata. Siap dinikmati
Tempe kadang dibubuhkan begitu saja dalam satu varian dari tumis kangkung. Atau misalnya untuk versi yang sedikit kurang sehatnya, memang lezat menikmati tempe mendoan di pagi hari sambil ditemani sambal kecap. Ada juga tentunya tempe yang dibacem. Digoreng kering, dijadikan mendoan, dibuat menjadi bacem, dijadikan bubuhan berbagai masakan ataupun tumisan, sampai hanya dioseng-oseng hanya dengan kecap manis. Yang terakhir itu yang ingin kubagi caranya kali.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempe goreng kecap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
