Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep risol bihun kulit lumpia ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan risol bihun kulit lumpia ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak risol bihun kulit lumpia karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari risol bihun kulit lumpia! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan risol bihun kulit lumpia hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin risol bihun kulit lumpia yuk!
Untuk memasak Risol Bihun Kulit Lumpia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 Keping Bihun Jagung (Rendam air mendidih)
- Gunakan 18 Lembar kulit lumpia
- Gunakan 2 sdm Tepung Terigu (dicairkan sprti lem)
- Sediakan Bumbu Tumis Bihun:
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Siung Bawang merah
- Siapkan 3 Buah Cabe merah Kriting
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan Tambahan :
- Ambil Saos sambal buat cocolan
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis bihun dan menggoreng Risol
Ngoseng bihun sebentar mateng (tapi aq pake bumbu manual moms ngulek sendiri). #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #hannahani_cookies Risol Bihun / Risol Kampung Lagi sukak banget bikin risol, kemaren risol mayo sekarang risol bihun, anehnya pas bulan puasa ga kepikiran buat bikin risol karena MALAS bikin kulit risolnya Sampai sekarang saya masih beranggapan kalo bikin kulit risol adalah hal yang bikin sulit, kudu Sabar. Untuk membuat risol bihun, kulit rsiolnya harus yang agak liat, jadi ngagk mudah sobek dan lembek ketika di goreng, karena kan nggak di panir risolnya.langsung di goreng gitu. Jadi.untuk dapat kulit risol yang kuat dan liat nggak mudah sobek gitu.harus yang adonannya pakai putih telur dan air saja. Namun jika ingin membuat sendiri kulit lumpia yang mudah, bisa juga kulitnya di dadar seperti halnya saat membuat kulit risoles.
Proses membuat Risol Bihun Kulit Lumpia:
- Siapkan semua bahan. Bihun direndam air panas hingga set/direbus lalu tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bihun aduk2 hingga rata dan koreksi rasa
- Siapkan kulit lumpia dan terigu yg telah diencerkan. (Biarkan bihun hingga dingin dulu ya moms) lalu bisa kita bungkus. Lipat lalu gulung kulit risol memanjang. Sisi terakhir beri Lem terigu agar kulit gak ambyarr
- Lakukan hingga kulit lumpia habis (1 Keping bihun cukup untuk 18 lembar kulit lumpia)
- Panaskan minyak, lalu goreng risol hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan
- Siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba dgn hal yg mudah
Jika bisanya kulit risoles memakai susu cair untuk menghasilkan kulit lembut, berbeda dengan kulit lumpia yang tidak perlu memakai susu dan diberi campuran tepung beras agar hasilnya lebih renyah dari kulit risol. Lumpia maupun risol merupakan salah satu jajan pasar favorit keluarga terutama #paporitnyasipapa Kali ini nyoba buat kulit lumpia dg metoda berbeda resepnya teh @wardat. Bisa aja sih kulitnya beli tapi keluarga jauh lebih suka buatan emaknya. Jajanan berkulit ini sekilas mirip lumpia, tetapi kulitnya lebih renyah, karena menggunakan lapisan tepung panir. Berikut ini kami tampilkan cara membuat risol berbagai jenis yang ekonomis, tetapi tetap enak.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat risol bihun kulit lumpia. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
