Coba resep soto madura sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian soto madura ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto madura karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan soto madura hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto madura!
Untuk menyiapkan Soto madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr ceker & leher ayam, bisa pakai dagingnya
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3 sdt garam
- Siapkan 2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 3 sdt kaldu bubuk, saya pakai royco ayam
- Gunakan 200 gr kol
- Gunakan 200 gr kecambah
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 5 tangkai daun sledry
- Siapkan 50 gr bawang goreng
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 3 buah jeruk sambal
- Ambil Secukupnya cabe giling
Soto Madura is a soto soup, originated from Madura. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Langkah-langkah menyiapkan Soto madura:
- Rebus ayam kedalam 1liter air bersih
- Haluskan bawang merah, bawang putih & kunyit.
- Tumis sebentar bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk & serai yang sudah dimemarkan
- Masukkan kedalam rebusan ayam tadi.
- Masukkan ketumbar, garam, penyedap, kaldu bubuk, 1/2 batang daun bawang, 2 tangkai sledry & air perasan 2 buah jeruk sambal.
- Tunggu sampai matang lalu cek rasa
- Iris tipis kol, tomat, daun bawang & daun sledri.
- Masuk kan kedalam mangkok irisan kol, tomat & kecambah lalu siram dengan kuah yang sudah matang tadi
- Taburi dengan daun bawang, sledri & bawang goreng
- Sebagai pelengkap tambahkan cabe giling, emping & jeruk sambal.
- Soto madura siap di hidangkan
Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Madura kreasi chef Tirta dapat dilihat di bawah. Soto Madura Juanda Gambir Menu - View the Menu for Soto Madura Juanda Jakarta on Zomato for Delivery, Dine-out or Takeaway, Soto Madura Juanda menu and prices. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Mudah bukan membuat soto madura? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
