Coba resep soto madura sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto madura salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak soto madura karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan soto madura hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto madura!
Untuk menyiapkan Soto Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr daging, potong kotak-kotak
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdm royco ayam
- Ambil Bumbu yang digeprek :
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 btg serai
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan/blender :
- Sediakan 2 ruas kunyit, bakar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 12 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Ambil 5 btr kemiri, sangrai
- Ambil Bumbu lainnya :
- Ambil 5-7 lbr daun jeruk
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Sambal, kerupuk, irisan daun bawang, seledri, jeruk nipis, kecap, dll
- Gunakan Bahan sambal soto (blender, terus ditumis) :
- Gunakan 3 btr bawang merah
- Sediakan 15-20 bh cabe rawit
- Ambil 2 bh cabe hijau
- Sediakan Sedikit air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Soto Madura is a soto soup, originated from Madura. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Langkah-langkah membuat Soto Madura:
- Cuci bersih daging, lalu potong kotak2.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi. Lalu masukkan bumbu geprek, & bumbu lainnya. Selanjutnya masukkan daging tunggu hingga masak.
- Siapkan panci yang berisikan air, didihkan. Setelah mendidih, masukkan daging yang telah ditumis tadi.
- Tunggu daging sampai empuk, baru masukkan bumbu-bumbu sesuai selera, seperti : garam, merica, kaldu ayam/daging, & bawang putih bubuk. Lalu aduk rata. (Karena kalo garam dimasukkan terlebih dahulu sebelum daging empuk, maka daging akan lama empuknya).
- Sajikan soto madura bersama sambal, jeruk nipis, daun bawang & daun seledri.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Madura kreasi chef Tirta dapat dilihat di bawah. Soto Madura Juanda Gambir Menu - View the Menu for Soto Madura Juanda Jakarta on Zomato for Delivery, Dine-out or Takeaway, Soto Madura Juanda menu and prices. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Mudah bukan membuat soto madura? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
