Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep kerak telor kw ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian kerak telor kw ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan kerak telor kw karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerak telor kw! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan kerak telor kw hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kerak telor kw yuk!
Untuk membuat Kerak telor Kw, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 buah baso cumi /bisa diganti dg otak2 atau yg lainnya
- Gunakan 1 butir telor ayam (1btr telur ckup utk hasil yg gurih)
- Siapkan sejumput sawi
- Gunakan 1 buah sosis
- Siapkan 3 sdm nasi
- Sediakan 1/2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 siung bawang putih
- Sediakan sedikit Garam
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Mentega
Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. Siapa yang tak kenal Kerak Telor? Makanan khas Betawi yang terbuat dari bahan dasar beras ketan putih, telur ayam dan ebi. Kuliner asli Betawi ini kerap muncul saat perayaan besar di Ibukota.
Langkah-langkah menyiapkan Kerak telor Kw:
- Iris kecil kecil sosis dan baso cumi serta sawi bawang merah dan bawang putih. Masukan kedalam wadah,masukan nasi kemudian telur lalu aduk aduk..beri garam,merica bubuk dan penyedap rasa secukupnya.
- Panaskan teflon beri mentega. Tuangkan adonan td keteflon ketika mentega sudah meleleh.. masak diapi kecil hingga kecoklatan (bolak balik)
- Tiriskan dan siap disajikan dengan saus atw mayonais atw serundeng..
Kerak telor adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang. Pedagang kerak telor dikenal banyak berasal dari Buncit, Mampang, Jakarta Selatan. Ada yang unik dalam memasak kerak telor ini, yaitu beras ketan yang dimasukkan terlebih dulu dimasak hingga. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Kerak telor is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine.
Mudah bukan membuat kerak telor kw? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
