Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep siomay ayam udang haucek anti gagal ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! siomay ayam udang haucek anti gagal salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak siomay ayam udang haucek anti gagal karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang haucek anti gagal! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan siomay ayam udang haucek anti gagal hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ayam udang haucek anti gagal yuk!
Untuk memasak Siomay ayam udang haucek anti gagal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam dada fillet
- Sediakan 1/4 kg udang kupas
- Ambil Kulit pangsit (saya pakai merk yeyen)
- Gunakan 250 gr Tepung tapioka / terigu +/-
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah bengkuang
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan Jamur kuping secukupnya (boleh di skip)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdm penyedap cair / kaldu
- Sediakan sesuai selera Gula garam
Tips Memasak Siomay Dimsum Yang Enak dan Anti Gagal : Sebelum proses pengukusan siomay, sebaiknya panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum memasukkan siomay. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. IDE USAHA: Siomay Dim Sum Daging Ayam Bisa tanpa Chopper Tanpa penggiling daging. Berikut cara membuat siomay yang anti mainstream untuk menemani berbuka!
Cara memasak Siomay ayam udang haucek anti gagal:
- Haluskan daging ayam dan cincang udang kecil2
- Siapkan lembaran kulit pangsit di piring dan tutup dengan lap basah supaya tidak kaku atau mengering
- Potong dadu kecil wortel, bengkuang, bawang bombay dan jamur kuping, sisakan sedikit wortel untuk diparut sebagai topping siomay
- Haluskan bawang putih
- Campurkan semua bahan: ayam yang sudah dihaluskan, udang yang sudah dicincang, bawang putih yg sudah dihaluskan, sayur2an yg sudah dipotong dadu dan tambahkan telur 1 butir, tepung tapioka 250gr, 1 sdt baking soda dan tambahkan sedikit air
- Campurkan adonan tambahkan minyak wijen, kecap asin, saus tiram, kaldu/ royko dan berikan garam gula sesua selera anda
- Aduk adonan hingga kalis kemudian diamkan sekitar 5 menit
- Setelah 5 menit, bubuhkan adonan siomay ke kulit pangsit dan bentuk seperti bunga dengan mengatupkan antar ujung kulit pangsit dan berikan toping parutan wortel diatasnya
- Siapkan kukusan dan olesi penampag kukusan dengan minyak goreng sebelum meletakkan siomay supaya tidak lengket saat matang
- Kukus siomay sekitar 15-20 menit hingga terlihat mengembang
- Setelah matang, tiriskan di wadah siap untuk dimakan dengan cocolan saus atau jika ingin di frozen juga bisa. Selamat mencoba
Siomay ayam ini sangat cocok bagi yang alergi ikan. Buat kamu penggemar udang, membuat siomay udang adalah pilihan yang tepat untuk menemani berbuka. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Gimana rasanya ayam dan udang dibuat menjadi siomay? Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang goreng sebagai pelengkap menikmatinya.
Selamat mencoba resep siomay ayam udang haucek anti gagal! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
