Ingin masak jengkol teri balado yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep jengkol teri balado terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan jengkol teri balado! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak jengkol teri balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol teri balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak jengkol teri balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep jengkol teri balado!
Untuk memasak Jengkol teri balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 jengkol tua
- Gunakan secukupnya Teri medan
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 10 buah Cabe merah atau tergantung selera
- Siapkan 1/2 tomat ukuran sedang
- Sediakan secukupnya Mecin, garam, gula pasir
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Minyak
- Ambil Bahan peremdam jengkol :
- Siapkan Air cucian beras
- Ambil Bahan rebus :
- Ambil 10 buah Daun Salam
- Siapkan 5 buah Daun jeruk
- Ambil secukupnya Jahe
- Sediakan secukupnya Sereh
Untuk santap siang ini, Anda pun bisa membuat olahan dari jengkol. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar.
Langkah-langkah menyiapkan Jengkol teri balado:
- Rebus air setelah mendidih masukan daun salam, daun jeruk, jahe dan jengkol selama 30 - 40 menit sampe jengkol empuk
- Remdam jengkol dengan air cucian beras, la
- Setelah kulit jengkol nya terkelupas, belah menjadi 4 bagian
Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering. menjual aneka rasa kerupuk jengkol, teri petai balado, sambel tanak petai & teri kacang potato Cara membuat Balado jengkol teri medan empukk, resep Cuci bersih jengkol dkk, lalu rebus dgn bahan rebusan hingga mendidih. Ada tahu dan ada jengkol plus ikan teri.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat jengkol teri balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
