Lagi cari resep soto sapi madura yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto sapi madura terbaik! soto sapi madura adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan soto sapi madura karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto sapi madura! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak soto sapi madura hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto sapi madura!
Untuk menghidangkan Soto sapi madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr daging sapi (sengkel), bisa diganti daging ayam
- Gunakan Sejempol jahe, geprek
- Sediakan Sejempol lengkuas, geprek
- Ambil 2 btg sereh, geprek
- Gunakan 5 lbr daun jeruk, sobek
- Ambil 1750 ml air
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 12 bh bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Seruas kecil kunyit
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Sambal + jeruk nipis
Namun bukan berarti Anda yang penggemar daging sapi tak bisa menyantapnya dengan bahan favorit Anda tersebut. Resep di bawah ini bisa membantu Anda untuk membuat kreasi soto madura dari daging sapi yang enak dan lezat. Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air.
Cara menghidangkan Soto sapi madura:
- Daging direbus sebentar dg air secukupnya sampai mendidih, buang air darah nya. Tiriskan
- Rebus kembali daging dg air bersih. Masak sampai keluar kaldu nya
- Blender/uleg bumbu halus. Tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk hingga bumbu harum dan matang. Tuang bumbu ke dalam rebusan daging
- Masak sampai daging empuk. Sajikan dengan pelengkap.
Kalo ga bisa pulang kampung kayak gini, paling kangen makan soto madura di depot langganan di Surabaya. Penjual soto ini banyak sekali ditemukan di Jawa Timur. Dengan gerobak yang khas, makanan memiliki cukup banyak penggemar karena rasanya yang enak dan gurih. Soto Mata Sapi ini terletak di desa Pancar, Kecamatan Burneh, Bangkalan Madura. Tempatnya sangat sederhana, tapi jangan salah meski demikian tempat ini sangat bersih dan higienis.
Mudah bukan membuat soto sapi madura? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
