Ingin bikin soto madura yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto madura terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan soto madura! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan soto madura karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan soto madura hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto madura yuk!
Untuk membuat Soto Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 2500 ml air utk merebus
- Sediakan 2 batang sereh, digeprek
- Siapkan 10 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 cm laos, digeprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica
- Gunakan Minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 15 buah bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 cm kunyit
- Ambil 5 cm jahe
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan 5 butir telur rebus, dipotong2
- Ambil 1 sdm daun bawang, iris halus
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm daun seledri iris
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 5 bh jeruk limo
Soto Madura is a soto soup, originated from Madura. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Cara memasak Soto Madura:
- Rebus ayam di dalam air sampai lunak. Angkat. Suwir-suwir ayamnya. Ambil kaldunya 1.500 ml.
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Masukkan ke dalam air kaldu.Tambahkan garam, gula pasir dan merica. Aduk rata. Didihkan kembali.
- Sajikan soto dg pelengkap
Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Madura kreasi chef Tirta dapat dilihat di bawah. Soto Madura Juanda Gambir Menu - View the Menu for Soto Madura Juanda Jakarta on Zomato for Delivery, Dine-out or Takeaway, Soto Madura Juanda menu and prices. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Selamat mencoba resep soto madura! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
