Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep soto daging madura ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan soto daging madura! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto daging madura karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan soto daging madura hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto daging madura!
Untuk menyiapkan Soto Daging Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 600 gr Daging Sapi (sengkel)
- Ambil 3 cm Jahe, geprek
- Siapkan 3 cm Lengkuas, geprek
- Siapkan 2 batang Serai, geprek
- Siapkan 4 lbr Daun Jeruk, buang tulang daunnya
- Ambil 1500 ml Air untuk kuah,
- Siapkan secukupnya air untuk merebus daging
- Ambil 1 1/2 sdt (secukupnya) Garam
- Sediakan 1/4 sdt Gula
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 bh Bawang Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 cm Kunyit
- Gunakan 1 sdt Lada
- Sediakan 1 sdm Ketumbar sangrai
- Siapkan 1/2 sdt Jinten
- Ambil Pelengkap
- Siapkan 3 bh Telur ayam, rebus
- Ambil Secukupnya Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya Seledri
- Sediakan Secukupnya Bawang Goreng
- Gunakan Secukupnya Jeruk Nipis
Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat.
Cara membuat Soto Daging Madura:
- Siapkan bahan. Masak air secukupnya sampai mendidih untuk merebus daging. Setelah mendidih masukan daging, masak sebentar kemudian angkat dan buang air bekas rebusan, tiriskan daging.
- Sangrai ketumbar sebentar kemudian haluskan bersama bawang, kunyit, jinten dan lada. Geprek lengkuas, jahe dan serai, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.
- Iris tipis daging. Masak air untuk kuah sampai mendidih. Masukkan irisan daging dan bumbu yang sudah di tumis.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Hidangkan hangat dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus dan perasan jeruk nipis.
Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura sederhana, namun mengahasilkan cita rasa dan kelezatan soto luar biasa. Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masukkan daging dengan kuah kaldu daging yang telah. Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena.
Selamat mencoba resep soto daging madura! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
