Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep soto ayam potong campor lobak putih ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! soto ayam potong campor lobak putih salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto ayam potong campor lobak putih karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam potong campor lobak putih! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak soto ayam potong campor lobak putih hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam potong campor lobak putih!
Untuk memasak Soto ayam potong campor lobak putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 \2Ayam boleh paha campor sayap di potong kecil2
- Siapkan 1 lobak putih potong kecil
- Ambil 1 bawang besar digoreng
- Ambil 4 bawang putih di goreng
- Ambil Separo dari satu biji tomat
- Gunakan 3 sere
- Ambil 1 daun limau purut
- Gunakan 1 masako rasa ayam saset kecil
- Sediakan Sedikit micin
- Ambil Sedikit serbuk kunyit
- Ambil Sedikit daun kucei
- Gunakan Sedikit serbuk merica
- Ambil Garam
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Soto ayam termasuk makanan khas Indonesia yang paling banyak variasinya. Tak hanya Lamongan, Madura, dan Surabaya yang terkenal dengan sotonya. Daerah-daerah lain pun punya resep soto ayam yang tak kalah nikmat.
Proses menyiapkan Soto ayam potong campor lobak putih:
- Rebus ayam campor, merica, serbuk kunyit dan lobak putih
- Lalu goreng bawang putih dan bawang besar lalu angkat dan masukkan di rebusan ayam
- Lalu campor masako dan micin
- Lalu masukkan sere dan daun purut
- Lalu massukkan tomat
- Lalu ayam rebus hingga benar2 masak. Dan lobaknya benar2 masak.. Gunakan api agak kecil..dan tutuplah pancinya.. Hingga ayam lunak
- Lalu massukkan kucei dan garam tunggu mendidih lalu angkat
Misalnya soto ayam Medan dan soto ayam Cilacap. Resep Soto Ayam Lamongan ©Wikimedia Commons/Takeaway. Kalau menyebut makanan berkuah segar, mungkin yang pertama terlintas di pikiran soto ayam. Jenis yang paling familiar di lidah orang Indonesia barangkali soto ayam khas Lamongan. Resep soto ayam bening sangat cocok disantap untuk kapan saja.
Selamat mencoba resep soto ayam potong campor lobak putih! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
