Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep soto ayam madura + lontong ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! soto ayam madura + lontong cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto ayam madura + lontong karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura + lontong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak soto ayam madura + lontong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam madura + lontong!
Untuk menyiapkan Soto Ayam Madura + Lontong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam kampung
- Siapkan Lontong
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 1 bonggol Bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Siapkan Garam (sesuai selera)
- Sediakan Gula (sesuai selera)
- Siapkan Garnish
- Gunakan Kentang goreng tipis2
- Gunakan Toge goreng
- Sediakan Mie sohun
- Ambil Daun bawang goreng
- Siapkan Daun bawang goreng
Soto Bangkalan: memakai tauge dan soun dengan daging sapi, ayam atau jeroan. Resep Soto Ayam Madura Asli - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto. Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.
Proses menghidangkan Soto Ayam Madura + Lontong:
- Rebus ayam hingga empuk
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga wangi.
- Pisahkan kaldu ayam pada panci lain, kemudian campurkan tumisan bumbu halus td. Tunggu hingga bumbu halus dan kaldu menyatu.
- Siapkan lontong sesuai selera, beri mie sohun, kentang goreng, toge goreng, dan suiran ayam. Beri taburan daun bawang goreng. Kemudian tuangkan kuah sotonya selagi hangat. Beri sambal jika suka 🙂
Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Selain ayam bahan yang digunakan juga meliputi telur rebus, irisan kentang, daun seledri, serta bawang goreng. Garam, kaldu bubuk jika pakai secukupnya. Merdeka.com - Soto ayam termasuk makanan khas Indonesia yang paling banyak variasinya.
Selamat mencoba resep soto ayam madura + lontong! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
