Ingin tau rahasia masak sosis solo renyah kulit lumpia yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sosis solo renyah kulit lumpia terbaik! sosis solo renyah kulit lumpia cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sosis solo renyah kulit lumpia karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo renyah kulit lumpia! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sosis solo renyah kulit lumpia hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sosis solo renyah kulit lumpia!
Untuk menyiapkan Sosis Solo Renyah Kulit Lumpia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr Daging Ayam Giling
- Ambil 8 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Ambil 100 ml santan
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur
- Sediakan 1/4 sdt Merica Bubuk
- Sediakan Sedikit Biji Pala bubuk
- Sediakan Kulit :
- Siapkan 32 lembar Kulit spring roll ukuran sedang
Lumpia renyah dengan isian ragout atau tumis rebung dan ayam sangat populer sebagai jajanan pinggir jalan maupun kudapan di restoran. Langkah selanjutnya adalah membuat kulit lumpia. Sosis Solo mungkin makanan ini sudah tidak asing bagi kamu. Makanan menyerupai sosis dan lumpia ini merupakan salah satu makanan ringan yang disukai.
Cara menyiapkan Sosis Solo Renyah Kulit Lumpia:
- Siapkan bahan-bahannya
- Membuat isi : Tumis Bawang merah dan bawang putih, masukkan daun salam dan daun jeruk yg sudah diremas. Masukkan ayam, air dan santan, aduk rata. Masukkan semua bumbu. Masak sampai air meresap ke dalam ayam.
- Siapkan kulit lumpia, ambil 3/4 sdm isi ayam, letakkan diatas kulit lumpai, bungkus. Lakukan sampai ayam habis.
- Goreng Sosis Solo dengan sedikit minyak sayur dalam fry pan panas api kecil. Angkat dan sajikan.
Kulitnya yang renyah dan kress plus isi yang juicy membuat makanan ini begitu nikmat untuk dinikmati saat cuaca sedang dinging. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Apalagi kalau cuma membuat lumpia yang gurih dan renyah. Siapkan dua lembar kulit lumpia, lalu rekatkan dengan putih telur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sosis solo renyah kulit lumpia hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
