Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep soto ayam madura ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan soto ayam madura untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak soto ayam madura karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan soto ayam madura hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam madura!
Untuk membuat Soto ayam madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam, belah 2-4
- Gunakan 1 1/2 lt kaldu ayam
- Sediakan 1 btg serai, memarkan
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 1 sdt jahe cincang
- Siapkan 2 sdt kunyit cincang
- Sediakan 1 sdt merica bulat
- Gunakan 4 bh kemiri, sangrai/goreng
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan bahan pelengkap:
- Sediakan 75 gr keripik kentang (aku : 3 bh kentang, iris tips, goreng)
- Siapkan 50 gr suun, potong2, rendam hingga lunak, tiriskan
- Siapkan 1-2 sdm bawang goreng
- Gunakan 4 btr telur rebus, belah 2-4
- Gunakan 3 btg daun bawang, iris tipis
- Siapkan 2 btg daun seledri, iris tipis
- Ambil 100 gr taoge pendek, seduh air mendidih, tiriskan
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya air jeruk nipis
Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. In Pekalongan, it is called tauto, and in Makassar, it.
Proses menghidangkan Soto ayam madura:
- Rebus ayam dg 2 lt air hingga lunak. Angkat ayam, sisakan kaldu 1 1/2 lt. Goreng ayam hingga daging mengering, suwir2.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai & daun jeruk hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu & koreksi rasa. Didihkan kaldu dg api kecil kurang lebih 30 menit. Matikan api.
- Sambal soto : Rebus 5 bh cabe merah & 5 bh cabe rawit, tiriskan. Haluskan cabe dg sedikit garam. Sambal siap digunakan.
- Cara menghidangkan : susun dalam mangkok, suun, taoge, daging ayam suwir, daun bawang & seledri, dan bawang goreng. Tuangi kuah panas, taburi keripik kentang & potongan telur. Hidangkan dg sambal, kecap manis & air jeruk nipis.
Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Cara Memasak Soto Daging Madura: Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Masak hingga air kaldu menjadi mendidih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam madura. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
