Lagi mencari resep soto ayam madura yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam madura terbaik! Menu soto ayam madura ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan soto ayam madura karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan soto ayam madura hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam madura yuk!
Untuk menyiapkan Soto Ayam Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg paha ayam
- Ambil Air
- Siapkan Bihun jagung
- Gunakan 1/4 bagian kol
- Siapkan 2 lembar daun bawang
- Gunakan 2 batang seledri
- Sediakan 2 buah jeruk lemon
- Ambil Bumbu kaldu ayam (saya pakai Halawa)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Ambil 2 batang serei
- Sediakan 2 potong langkuas
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar biji
- Sediakan 1/2 sdt lada biji
Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. In Pekalongan, it is called tauto, and in Makassar, it.
Cara memasak Soto Ayam Madura:
- Masak ayam sampai mendidih,buang air rebusan pertama,kemudian tambah air lagi rebus sampai empuk,sisihkan airnya buat kuah
- Setelah empuk,goreng ayam
- Setelah itu potong ayam/boleh disuwir suwir
- Bumbu yang dihaluskan sebelumnya disangrai dulu
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- Setelah bumbu mulai mengering dan harum tambahkan air 1 gelas biarkan selama 3-5 menit,agar bumbu matang
- Masukan tumisan bumbu kedalam air rebusan yg sudah dididihkan
- Seduh bihun jagung dengan air mendidih
- Iris tipis kol,daun bawang dan seledri
- Sajikan didalam mangkok,bihun,kol,daunbawang seledri,ayam,perasan jeruk lalu siram dengan kuah soto
- Sajikan panas panas
Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Cara Memasak Soto Daging Madura: Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Masak hingga air kaldu menjadi mendidih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam madura. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
