Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep soto ayam madura ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! soto ayam madura cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan soto ayam madura karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat soto ayam madura hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam madura yuk!
Untuk membuat Soto Ayam Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk, sobek
- Gunakan 1750 ml air
- Gunakan secukupnya garam dan gula
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm merica
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan irisan seledri
- Siapkan sambal dan jeruk nipis atau limao
Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. In Pekalongan, it is called tauto, and in Makassar, it.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Ayam/daging direbus dg air secukupnya sampai mendidih, buang air darahnya tiriskan
- Rebus kembali ayam/daging sampai berkaldu
- Tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, dan daun jeruk hingga bumbu harum dan matang. tuang kedalam rebusan air
- Masukan irisan daun bawang, masak sampai ayam/daging empuk
- Sajikan soto dengan pelengkapnya
Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Cara Memasak Soto Daging Madura: Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Masak hingga air kaldu menjadi mendidih.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam madura. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
