Coba resep soto ayam madura sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan soto ayam madura ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto ayam madura karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan soto ayam madura hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam madura!
Untuk menyiapkan Soto Ayam Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan 1,5 liter air
- Gunakan 1 btng serai, kemudian dimemarkan
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 10 bh Bawang Merah
- Ambil 7 Siung bawang putih
- Sediakan 1 Cm jahe
- Ambil 2 Cm kunyit, dibakar
- Gunakan 4 bh kemiri, disangrai
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Ambil 50 gram soun yang diseduh
- Sediakan 4 Btr telur rebus, kemudian dipotong-potong
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 batang daun bawang, kemudian diiris halus
- Ambil 2 batang seledri, kemudian diiris halus
- Sediakan 1 bh tomat, iris kotak (optional)
- Gunakan 75 Gr toge, rebus
- Gunakan 2 bh jeruk nipis, iris
- Ambil Bahan Taburan
- Siapkan Bawang Goreng
- Ambil Keripik kentang
- Siapkan Koya (optional)
Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. In Pekalongan, it is called tauto, and in Makassar, it.
Proses memasak Soto Ayam Madura:
- Rebuslah daging ayam yang sudah dipotong-potong dengan air sampai mendidih dan juga berkaldu. Angkat dan saring kaldunya sebanyak 1.000 ml. Goreng ayam hingga berkulit. Tiriskan dan kemudian suwir – suwir.
- Panaskanlah minyak goreng. Tumis bumbu halusnya, serai dan juga bersama daun jeruk hingga harum. Masukkan semuanya ke dalam kaldu. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, serta merica bubuk. Aduk rata dan didihkan.
- Tata bahan pelengkap dan juga ayam suwir dalam sebuah mangkuk. Tuangkan kuah soto dan taburkan bahan taburannya.
- Sajikan soto ayam selagi hangat
Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Cara Memasak Soto Daging Madura: Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Masak hingga air kaldu menjadi mendidih.
Mudah bukan membuat soto ayam madura? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
