Ingin membuat dimsum ayam mix udang yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dimsum ayam mix udang terbaik! dimsum ayam mix udang pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang takut mulai memasak dimsum ayam mix udang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam mix udang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan dimsum ayam mix udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dimsum ayam mix udang yuk!
Untuk menyiapkan Dimsum Ayam mix Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil dada ayam uk sedang
- Siapkan udang kupas
- Sediakan Kulit pangsit siap pakai
- Ambil wortel
- Sediakan daun bawang
- Siapkan tepung tapioka atau sagu
- Siapkan bawang putih
- Gunakan putih telur
- Gunakan garam
- Sediakan lada bubuk
- Ambil minyak wijen
- Sediakan saus tiram
Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan makanan online.
Proses menyiapkan Dimsum Ayam mix Udang:
- Giling dahulu ayam dan udang terpisah ya giling nya, pas giling ayam tambahin 2 butir bawang putih
- Parut halus wortel dan iris daun bawang, nanti wortelnya masukin dalam adonan sedikit saja ya sisa nya buat diatas dimsum
- Campur kan semua bahan kedalam wadah, ayam, udang, garam, lada, sedikit wortel, daun bawang, saus tiram, minyak wijen, dan putih telur, aduk rata kemudian tambahkan tepung tapioka atau sagu aduk lagi sampai tercampur rata.
- Siapkan kulit pangsitnya, saya menggunakan yang siap pakai ya bu ibu merk nya finna, kebetulan punya saya bentuknya kotak, jd saya gunting sendiri bentuk bulat supaya bentuk nya rapi.
- Ambil 1 sdm adonan tuang kedalam kulit pangsitnya, lumuri air kulitnya biar merekat dengan adonan nanti, lalu bentuk pinggiran dimsum dengan dicubit sedikit demi sedikit kemudian beri taburan wortel diatasnya. Ulangi sampai adonan habis.
- Siapkan kukusan, pastikan air sudah mendidih ya baru masukan dimsum nya, lumuri wadah kukusan dengan minyak terlebih dahulu supaya tidak lengket. Tunggu sampai 10 menit, cek kematangan dengan di belah dulu ya bu buat mastiin
- Angkat jika sudah yakin matang kemudian sajikan dengan saus sambal, jangan lupa baca bismillah sebelum makan ya. 😍
Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Dimsum Ayam Halal dengan Varian Topping (bukan varian rasa) : + Beef + Jamur + Wortel + Udang. Ketentuan Order >> Pengiriman dilakukan via GOJEK/Grab >> Saat ini pengiriman sesuai antrian urutan order yg masuk lebih dulu. Cobain resep dimsum ayam sederhana dengan tekstur lembut ala HappyFresh ini.
Selamat mencoba resep dimsum ayam mix udang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
