Ingin tau rahasia memasak rica-rica telor ceker ayam yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep rica-rica telor ceker ayam terbaik! rica-rica telor ceker ayam pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang tidak berani memasak rica-rica telor ceker ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica telor ceker ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan rica-rica telor ceker ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rica-rica telor ceker ayam!
Untuk menyiapkan Rica-rica Telor Ceker Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr ceker ayam
- Siapkan 2 butir telor ayam
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabe
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari Laos (geprek)
- Sediakan 2 serai ukuran kecil (geprek) (kalau besar cukup 1 serai)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Masako
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Cara Memasak Resep Ayam Rica Rica Pedas Asli Manado Nikmat Lezat Bikin Ketagihan Lengkap Dengan Bumbu Yang Mengundang Selera Sert. Selain dibuat sop ceker, ceker setan atau soto ceker, kaki ayam ini ternyata mantap juga lho dimasak dengan menggunakan bumbu rica rica.
Langkah-langkah membuat Rica-rica Telor Ceker Ayam:
- Rebus ceker ayam hingga empuk, kemudian rebus telor
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit, dan kemiri
- Geprek laos dan serai
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan secukupnya air ke dalam wajan, kemudian masukkan ceker
- Tambahkan laos dan serai yg sudah digeprek, lalu masukkan telor rebus
- Masukkan daun jeruk dan daun salam
- Beri masako, garam dan gula secukupnya sambil dicicipi
- Biarkan air mengental, aduk hingga rata (tutup panci/wajan agar cepat)
- Hidangkan rica-rica ceker dan telor ayam selagi hangat
Sejarah Singkat Asal Usul Ayam Rica-Rica. Cara masak ayam rica rica ceker. Ambil minyak gorengnya dan panaskan dengan api sedang. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rica-rica telor ceker ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
