Ingin tau rahasia bikin balado jengkol yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado jengkol terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan balado jengkol! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak balado jengkol karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado jengkol! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat balado jengkol hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado jengkol!
Untuk menyiapkan Balado jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr jengkol
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 7 cabai besar merah
- Ambil sesuai selera Cabai rawit
- Gunakan 2 tomat ukuran kecil
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 Liter air
- Gunakan 2 sdm kopi bubuk
Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet! Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih.
Langkah-langkah menyiapkan Balado jengkol:
- Presto jengkol beserta air dan kopi bubuk selama 8 menit
- Blander bumbu kecuali daun jeruk. Sisihkan.
- Geprek jengkol yg sudah selesai d presto..
- Goreng di minyak panas sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampaii wangi.. masukan jengkol.
- Beri garam, gula, merica, dan penyedap bila perlu..
- Aduk rata, koreksi rasa…
- Biarkan bbrpa saat supaya meresap… setelah itu matikan kompor. Jengkol siap di nikmati…
Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Tema kali ini aneka Balado ide dari mba @Galz_kitchen yang menang voting Kalo balado jangan tanya lagi deh,ini masakan sehari-hari nya orang Minang. Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol.
Mudah bukan membuat balado jengkol? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
