Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep thousand layer mooncake ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! thousand layer mooncake salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak thousand layer mooncake karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari thousand layer mooncake! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat thousand layer mooncake hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin thousand layer mooncake yuk!
Untuk menyiapkan Thousand layer mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan oil dough/adonan minyak:
- Ambil 180 gr tepung kunci / segitiga
- Siapkan 100 mentega putih
- Ambil pewarna makanan, merah, ungu dan kuning
- Sediakan water dough/ adonan air:
- Sediakan 200 gr tepung kunci /segitiga
- Gunakan 50 gr mentega putih
- Siapkan 30 gr gula halus
- Sediakan 100 ml air hangat
- Siapkan 1/4 sdt air lemon
- Gunakan filling : sesuai selera tausa kacang hijau, keju, coklat dll
Thousand Layer Mooncake- Pastry-style mooncakes are filled with sweetened green bean paste. Thousand Layer Chocolate Piepufflova. "梦幻彩虹"酥皮月饼❤How to make Rainbow Spiral Pastry Mooncake Step by StepLittle Duck's. Mooncakes are usually eaten in small wedges during the festival, and shared by family members. Round mooncakes complement the harvest moon in the night sky at the Mid-Autumn Festival.
Proses menyiapkan Thousand layer mooncake:
- Oil dough : campur semua bahan, uleni smpe rata..tutup dng plastik dan diamkan kurleb 20 menit
- Water dough : campur semua bahan, uleni smpe rata, tutup plastik dan diamkan kurleb 20 menit
- Bagi oli dough menjadi 3..lalu masing2 beri warna. tiap warna di bagi menjadi 10 bagian kira2 @9 gr, total ada 27 pcs.
- Timbang water dough @ 35 gr. bulatkan
- Ambil 1 bagian water dough, pipihkan, lalu beri adonan oil dough (3 warna) tutup, bulatkan. lakukan smpai adonan hbs.
- Ambil 1 bulatan adonan, gilas memanjang, gulung menyerong, lalu gilas dan gulung lagi.
- Ambil 1 gulungan, potong jdi 2 bagian, gilas masing adonan lalu beri isian. tutup dan rapatkan.
- Tata dlm loyang yg dialas kertas roti. oven dng suhu 180 derajat selama 25 menit..at menyesuaikan oven masing2.
- Note: untuk filling sy menggunakan insting 😂..krn bahan2 dri sisa pesanan jdi tanpa takaran..kacang hijau kupas direndam, kukus kurleb 15 menit, setelah itu beri gula pasir lalu di tumbuk smpe halus..taruh dlm panci beri sedikit santan..masak sampai tausa kering dan bisa dipulung..😄
How to make Rainbow Thousand Layer Yam Mooncake ! Lihat juga resep Mooncake Ubi Ungu enak lainnya. This mooncake is a labour of love as homemade yam paste is wrapped in a thousand-layer pastry crust made by combining two types of dough, a method commonly used in Chinese pastries. Be it the traditional baked mooncakes or the ever-popular snowskin mooncakes, the possibilities seem endless. Each year we are presented with an entire plethora of mooncakes from various hotels and.
Mudah bukan membuat thousand layer mooncake? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
