Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep onde - onde ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! onde - onde cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan onde - onde karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde - onde! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak onde - onde hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin onde - onde yuk!
Untuk menyiapkan Onde - onde, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan kulit :
- Ambil 220 gr tepung ketan
- Siapkan 50 gr kentang (kukus, haluskan)
- Ambil 70 gr gula pasir halus
- Gunakan 140 ml air hangat
- Siapkan sejuput garam
- Gunakan isian :
- Ambil 100 gr kacang hijau
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 150 ml santan (kara 65 ml + air)
- Sediakan 1/2 sdt vanilli
- Siapkan pelengkap :
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan biji wijen secukupnya
- Ambil secukupnya pewarna makanan
Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Onde Onde is a specialty of Chef Wan, and he is going to teach Anna Olson how to make this incredible coconut flaked dessert! Find high-quality Onde Onde stock illustrations from Getty Images.
Proses memasak Onde - onde:
- Campur semua bahan kulit menjadi 1. Setelah adonan kalis, timbang masing2 adonan 20 gr.
- Rendam terlebih dahulu kacang hijau selama 2 jam. Lalu rebus hingga empuk. Setelah itu haluskan dg cara di blender dgn 50 ml santan.
- Siapkan wajan, masukan sisa santan. Setelah itu masukan kacang hijau yg telah diblender, tambahkan gula pasir & vanilli. Masak hingga santan menyusut & kalis. Setelah itu bentuk bulat masing2 10 gr.
- Pipihkan adonan, lalu masukan isian. Tutup adonan, bulatkan dgn bantuan sendok. Setelah itu gulingkan di air, lalu ke biji wijen. Lakukan hingga adonan abis.
- Cemplungkan onde2 pada minyak yg belum terlalu panas, setelah 3 menit, besarkan api (api sedang). Goreng hingga kecoklatan. Angkat & sajikan.
- Kulitnya kopong kriuk2 🤤 Ini versi mininya 😄
Find onde onde stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. With Onde App, you can easily build your own ride-hailing solution or boost your taxi business on the next level. Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok Bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan Ramadhan. Pada waktu itu, setiap kali mahu membuat kuih saya akan.
Mudah bukan membuat onde - onde? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
