Coba resep cilok kuah bumbu kacang sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok kuah bumbu kacang, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak cilok kuah bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah bumbu kacang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan cilok kuah bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok kuah bumbu kacang!
Untuk membuat Cilok kuah bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan pentol/cilok
- Sediakan 50 g tepung terigu serbaguna
- Sediakan 100 g sagu
- Gunakan secukupnya ladaku
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Air panas
- Sediakan Kuah kacang :
- Sediakan secukupnya Ladaku
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting (bilang ingin pedas bisa di tambah)
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil 100 g Kacang tanah giling
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Pelengkap : Kecap manis dan bawang goreng
Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Langkah dan Cara Membuat Resep Cilok Kuah.
Langkah-langkah membuat Cilok kuah bumbu kacang:
- Dalam wadah masukan semua bahan pentol/cilok kecuali air
- Aduk rata agar garam menyatu dengan tepung, masukan air panas sedikit, demi sedikit uleni sampai kalis
- Bulat-bulat adonan, lalu rebus di air mendidih sampai terapung
- Untuk kuah, haluskan bawang putih dan cabai
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air
- Masukan kacang gula garam dan kaldu jamur -koreksi ras-
- Masukan cilok yang sudah di rebus tadi, aduk-aduk tunggu sampai air menyusut
- Matikan, tuang di piring saji, taburu bawang goreng dan kecap manis
- Nb : kuahbisa di kentalkan lagi dengan larutan tepung sagu yah gaes 😊
Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan merupakan makanan khas jawa barat yang cukup kesohor. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah.
Selamat mencoba resep cilok kuah bumbu kacang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
