Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sayur bening kerang hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan sayur bening kerang hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak sayur bening kerang hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening kerang hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sayur bening kerang hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur bening kerang hijau!
Untuk menyiapkan Sayur Bening Kerang Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Kerang Hijau
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan sereh
- Ambil daun salam
- Gunakan Merica bubuk
- Ambil jahe
- Sediakan kunyit (sy gk mau tllu kuning)
- Sediakan garam
- Ambil minyak utk menumis
Mangkuk ini terbuat dari bahan melamin yang sudah terjamin kualitasnya, food grade, dan tahan panas. Sayur Bening Bayam Kerang Sumber gambar: Instagram.com/raid_aisyah. Jika kamu merupakan pecinta seafood, tidak ada salahnya lho bagi kamu untuk berkreasi dalam masakan sayur bening kamu. Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan kemampuan wajib bagi seorang Ibu rumah tangga.
Cara memasak Sayur Bening Kerang Hijau:
- Pastinya sebelum di rebus, kerang ny dibersihkan dulu di air mengalir y moms 😆. Setelah dirasa sudah bersih, barulah kerang ny di rebus.
- Sambil si kerang direbus, kita ulek bawang merah, bawang putih, jahe & kunyit.
- Setelah bumbu selesai di ulek, tumis dgn minyak panas. Masukan salam & sereh yg sudah digeprek. Aduk aduk. Jika sudah agak wangi, campurkan dgn kerang yg sedang di rebus tadi.
- Aduk aduk sampai merata y moms, setelah terasa sudah matang, masukan merica & garam sesuai selera (boleh ditambah micin sedikit jika memang dirasa perlu). Selesai deh. Kerang ny bisa di cocol saos sambal utk memberi rasa pedas ! Selamat mencoba 😉
Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari. Mengkonsumsi sayur sudah menjadi kebiasaan dan banyak dimanfaatkan dengan tujuan untuk menjaga kesehatan. Mengkonsumsi sayur bening yang memiliki berbagai nutrisi di dalamnya, memang dapat menjadikan tubuh sehat dan memiliki berbagai manfaat untuk tubuh, diantaranya Kerang hijau cukup diminati di kalangan masyarakat dan bisa dijadikan sebagai salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan. Kerang hijau dikenal memiliki rasa yang cukup lezat dan mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi. Warna hijau daun bayam membuat masakannya terlihat lebih segar.
Mudah bukan membuat sayur bening kerang hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
