Coba resep kerang bumbu kuning sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan kerang bumbu kuning! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan kerang bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang bumbu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan kerang bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kerang bumbu kuning yuk!
Untuk menghidangkan Kerang bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil kerang hijau yg masih ad cangkangnya
- Siapkan bawang merahh
- Sediakan bawang putih
- Siapkan cabe mercon (saya suka pedes)
- Siapkan ketumbar
- Siapkan kemiri
- Siapkan jahe
- Siapkan kunyit
- Sediakan laos
- Siapkan sereh
- Siapkan daun salam dan jeruk
- Gunakan masako
- Sediakan garam (klo krang asin bsa di tambahkan)
- Ambil sendok tehh sasa
- Sediakan gula
Kerang bumbu kuning paling nikmat jika disajikan dengan seporsi nasi hangat dan juga sambal pilihan sesuai selera. Kuah rempahnya begitu nikmat serta meresap tanpa harus melalui proses. Bambu kuning juga sangat ampuh sebagai tolak bala karena keberadaannya tidak disukai mahluk halus. Hal itu karena bambu kuning memiliki energi positif.
Cara membuat Kerang bumbu kuning:
- Cuci bersih keraang lalu rebus sampai kerangg terbukaa atau sampai matang kurang lebihh 20 mnit setelah matang buang airnya lalu tiriskan
- Haluskan bumbu kecuali daun salam laos sereh dan jeruk
- Setelah bumbu halus geprek los dan sereh
- Tumis bumbu sampai wangi dan matangg setelah matangg beri sedukit airr jika suka dengan kuahnya bsa di kaih air sesua selera
- Masukkan keraang yg sdah di rebus tadi
- Tutup wajan atau panci supaya kerangnyaa cepat matanggg
- Di aduk2 cicipi supaya rasanya pas….. tunggu 30 mnitt sampai bumbunya meresap dan siap di hidangkann… 😊😊😋😋😋😋 dinikmati selagi hangattt.. 😊
Bambu kuning merupakan tanaman yang banyak tumbuh di kondisi geografis seperti indonesia. Bahkan, bambu kuning ini pernah jadi senjata massal orang-orang Jawa Timur Banyak yang bilang kalau bambu kuning sangat tidak disukai yang namanya makhluk halus. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat. Bambu kuning (Bambusa vulgaris var. striata) adalah salah satu jenis bambu peliharaan / budidaya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kerang bumbu kuning hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
