Coba resep onde2 lembut kopong sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! onde2 lembut kopong merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan onde2 lembut kopong karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde2 lembut kopong! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan onde2 lembut kopong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin onde2 lembut kopong yuk!
Untuk menyiapkan Onde2 lembut kopong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr tepung ketan ro#br#
- Gunakan 50 gr kentang kukus halus
- Siapkan 25 gr tepung terigu/ tepung beras
- Gunakan 175 cc santan cair hangat
- Ambil 75 gr gula pasir boleh dilarutkan dgn santan
- Sediakan 1 mangkok Biji wijen
- Ambil 1/4 sdt garam halus
- Ambil Isian:
- Ambil 250 gr kacang hijau kupas rendam semalaman di kulkas
- Ambil 50 ml minyak sayur
- Siapkan 100 ml santan kemasan,
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 125 gr gula pasir,
Onde-Onde Crispy Lembut, Kopong Dan Kokoh Anti Gagal. Cara membuat onde onde gula merah meleleh. Onde-onde Crispy Lembut, Kopong dan Kokoh Anti Gagal. onde-onde menul nan lembut. Kue onde-onde menul, siapa yang tidak kenal kue yang satu ini, bentuknya bulat menul-menul kayak bola bekel, rasa bagian luarnya gurih karena diselimuti kacang wijen, dan bagian kulitnya legit karena menggunakan tepung ketan sementara Bola ubi kopong.
Langkah-langkah menyiapkan Onde2 lembut kopong:
- Campur semua bahan isian dalam panci presto 15 menit
- Biarkan hangat bentuk bulat sisihkan
- Campur bahan kulit tuangkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan halus
- Bulatkan adonan kulit giling tipis
- Masukkan isian gulingkan langsung pd wijen/ celupkan ke dalam mangkok berisi air baru ke biji wijen
- Lakukan hingga adonan habis
- Goreng minyak hangat agak banyak perlahan besarkan api sedang (ini trik supaya kopong) tekan2 perlahan jika mulai kekuningan
Kulit onde-onde: Campur tepung ketan, kentang, gula dan garam. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok Bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan Ramadhan. Tapi untuk menghasilkan kuih onde onde yang lembut, diubahsuai resepi dengan dicampur tepung beras. Isi, blender kacang merah bersama santan sampai lembut. (Video) Cara Menggoreng Onde-Onde Agar Tetap Bulat dan Kopong, Segampang Ini!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat onde2 lembut kopong hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
