Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep lutis buah segar ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan lutis buah segar! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan lutis buah segar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lutis buah segar! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak lutis buah segar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lutis buah segar!
Untuk menyiapkan Lutis Buah Segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bh Bengkuang
- Ambil 1 bh Mentimun
- Ambil 3 bh jambu air
- Ambil 1 bh Mangga mengkal
- Sediakan Sambal Lutis :
- Gunakan 3 bh cabai rawit merah (sesuai selera)
- Ambil Garam
- Gunakan Terasi
- Ambil Asam jawa
- Sediakan Gula merah
Dijamin bikin ngiler deh! copyright by google.com. Di wilayah Solo dan sekitarnya, biasa menyebut rujak potong sebagai lotis untuk membedakan dengan rujak serut. Seperti yang kita tahu, sesuai namanya rujak ini terdiri dari potongan buah. Lotis adalah makanan terdiri atas buah-buahan (mentah), diiris-iris agak besar, dimakan dengan sambal manis (terbuat dr gula jawa, cabai, garam, dsb).
Proses menghidangkan Lutis Buah Segar:
- Kupas buah. Dan iris2 sesuai selera
- Sambal lutis : Haluskan cabai rawit, garam, terasi smp halus,lalu gula merah dan asam jawa. Icip2 tingkat kepedasan (sesuai selera)
- Selamat mencoba mudah, simpel, segar.
Lotis adalah makanan khas dari Jawa Tengah. Lotis biasanya di sajikan bersama sambal gula merah. Lihat juga resep Asinan buah-buahan 🍍 enak lainnya. Besarnya potongan buah yang digunakan untuk membuat Rujak Buah Sambal Kacang ini hampir sama dengan potongan buah untuk Rujak Buah Uleg dan Rujak Lutis ya. tapi beda lagi untuk potongan Rujak Buah Serut, karena rujak yang satu ini buahnya biasanya di serut dengan pisau serut kecil ataupun alat serut buah. soal rasa sebenarnya sama-sama enak, lezat dan segar, cuma tampilannya saja yang sedikit. Bumbu: Gerus gula jawa bersama cabai, terasi dan garam.
Mudah bukan membuat lutis buah segar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
