Ingin tau rahasia masak onde-onde kopong yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep onde-onde kopong terbaik! onde-onde kopong merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan onde-onde kopong karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde kopong! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak onde-onde kopong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin onde-onde kopong yuk!
Untuk menyiapkan Onde-onde kopong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr tepung ketan (rosebrand)
- Gunakan 100 gr kentang yg sdh di kukus dan di haluskan
- Ambil 50 gr gula pasir
- Sediakan 350 mil air santan yg sdh di masak dgn 2 lbr daun pandan
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 150 gr wijen
- Sediakan Bahan isian :
- Gunakan 120 gr kacang hijau tanpa kulit, rendam kurang lebih 2 jam
- Sediakan 80 gr gula pasir
- Gunakan 150 mil air santan
- Gunakan 1 sdm blueband
- Gunakan secukupnya Garam dan vanilli
- Gunakan 1 lbr daun pandan, sobek2
Get all the tips to make this traditional Onde-onde burst while boiling. Sometimes, the dough may crack during the cooking process. Berikut tips agar onde-onde yang Tribunners buat teksturnya renyah dan juga isiannya kopong. Tips Membuat Onde-onde yang Renyah dan Kopong, Pasti Lebih Enak dari Buatan Pedagang.
Proses memasak Onde-onde kopong:
- Pertama, buat isian nya dulu, kukus kacang hijau hingga empuk lalu haluskan dgn blender dan air santan sampai halus, kemudian tuang ke wajan masukan gula pasir, blueband, daun pandan, vanili dan garam. Masak dgn api kecil sampai air nya menyusut dan bisa di pulung, kalau sdh dingin bulat2kan menjadi 45 buah atau sesuai selera
- Campur tepung ketan, kentang, gula, dan garam. Tuangi air santan hangat bertahap uleni hingga kalis, sampai bisa di bentuk, lalu bagi menjadi 45 bagian/sesuai selera
- Ambil adonan lalu pipihkan beri isian bulatkan sampai menutup sempurna, masukan dlm air lalu gulingkan ke wijen lakukan hingga semua adonan habis
- Siapkan minyak agak banyak, dgn api kecil saja masukan onde2 selagi minyak dingin/hangat(jgn panas) sambil di aduk2 pakai spatula biar cepat mengapung, kalau sdh ngapung agak dibesarkan sedikit apinya, (api sedang) setelah matang angkat dan tiriskan
- Selamat mencoba..
Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Resep onde onde anti kempes anti meletus dan anti gagal.ini tanpa bahan tambahan lain.resep onde onde yang praktis simple.simak ya Onde-onde Crispy Lembut, Kopong dan Kokoh Anti Gagal. Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar.
Mudah bukan membuat onde-onde kopong? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
