Lagi nyari resep hati dan telur ayam bumbu rujak yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep hati dan telur ayam bumbu rujak terbaik! hati dan telur ayam bumbu rujak pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan hati dan telur ayam bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari hati dan telur ayam bumbu rujak! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan hati dan telur ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep hati dan telur ayam bumbu rujak!
Untuk menghidangkan Hati dan telur ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg rempela ati dan telur ayam yg belum jdi
- Ambil 9 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih (sesuaiselera)
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 9 buah cabe rawit
- Siapkan 4 buah cabe merah kriting
- Sediakan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya kunir
- Siapkan garam, gula dan kaldu bubuk
Makanan kekinian ini banyak ditemukan di restoran. Untuk Anda yang lebih suka membuat makanan sendiri, Anda bisa memasaknya di rumah. Selain itu, cara memasaknya pun mudah karena ini adalah resep ayam bakar teflon dengan bumbu minimalis. Rasanya tak kalah nikmat dari ayam bakar bumbu rempah, kok.
Langkah-langkah membuat Hati dan telur ayam bumbu rujak:
- Haluskan bumbu yg telah disebutkan di atas. kecuali daun jeruk.
- Rebus terlebih dahulu ati ayam, sampe berubah warna. dan buang air rebusan
- Tumis bumbu yg di haluskan, masukkan daun jeruk. tunggu hingga harum tambahkan sedikit air. tambahkan garam, masako dan sedikit kecap. koreksi rasa, masukkan ati dan rempela ayam.
- Tutup wajan tunggu hingga menyusut airnya dan bumbu meresap..
Tuang air, masukkan garam, air asam jawa dan gula merah kemudian diaduk rata. Masukkan telur yang sudah digoreng tadi, aduk sesekali dan masak sampai kuah bumbu mengental. Matikan api, angkat dan siap untuk dihidangkan. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Balurkan secara merata ke seluruh bagian dari tubuh ayam.
Selamat mencoba resep hati dan telur ayam bumbu rujak! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
