Ingin tau rahasia memasak tumis kerang hijau bumbu kuning ala mama tin yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis kerang hijau bumbu kuning ala mama tin terbaik! Hidangan tumis kerang hijau bumbu kuning ala mama tin ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan tumis kerang hijau bumbu kuning ala mama tin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang hijau bumbu kuning ala mama tin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat tumis kerang hijau bumbu kuning ala mama tin hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis kerang hijau bumbu kuning ala mama tin!
Untuk menyiapkan Tumis kerang hijau bumbu kuning ala mama Tin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg kerang hijau
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 3 buah Cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan 8 buah Cabe keriting
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan sedikit Msg (opsional) kalau saya tanpa msg
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
Tekstur daging kerang ijo yang kenyal Menurut situs Wikipedia Kerang Hijau atau kerang ijo (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak. Hidangan Tumis Terong Hijau, resep masakan rumahan yang praktis nan lezat. Sayur terong adalah sayuran yang mudah dicari dan gampang diolah, apalagi dengan teksturnya yang lembut juga rasanya yang gurih menjadi kesukaan banyak orang. Ingin mengolah kerang jadi sajian yang super nikmat tanpa perlu waktu lama?
Cara menyiapkan Tumis kerang hijau bumbu kuning ala mama Tin:
- Cuci dan bersihkan kerang terlebih dahulu.
- Tumbuk semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam dan serai.
- Kalau saya tumbuk kasar, boleh juga di Blender, sesuai selera saja.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk daun salam dan serai.masukkan juga kerang yang sudah di cuci bersih tadi.
- Jika kerang sudah tercampur dengan bumbu, masukkan air secukupnya dan di tutup terlebih dahulu. Jika sudah mendidih masukkan gula dan garam, di aduk aduk tutup kembali, tes rasa jika sudah sesuai dan kerang sudah kebuka tandanya kerang sudah matang dan siap untuk di sajikan
Tumis bumbu iris, daun salam, dan jahe sampai harum. Masukkan cabai hijau dan cabai rawit. Mama Hamil & Kehamilan Tetap Kuat Selama Proses Persalinan dari Awal Sampai Akhir, Ternyata Ini yang Harus. Cara Membuat Masakan Padang Kikil Sapi - Resep Dapur Mama Terimakasih sudah menonton. Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis kerang hijau bumbu kuning ala mama tin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
