Coba resep kerang hijau bumbu kuning sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kerang hijau bumbu kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak kerang hijau bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau bumbu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat kerang hijau bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kerang hijau bumbu kuning yuk!
Untuk memasak Kerang Hijau Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr kerang hijau
- Ambil 👉 bumbu halus :
- Siapkan 4 buah cabai rawit merah
- Sediakan 4 buah cabai merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm kencur
- Gunakan 👉 bahan lainnya :
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam, gula, merica
Bambu kuning juga sangat ampuh sebagai tolak bala karena keberadaannya tidak disukai mahluk halus. Hal itu karena bambu kuning Karena khasiatnya itulah kemudian bambu kuning banyak ditanam sebagai tanaman hias atau pagar rumah dengan tujuan untuk. Kerang hijau cukup diminati di kalangan masyarakat dan bisa dijadikan sebagai salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan. Kerang hijau dikenal memiliki rasa yang cukup lezat dan mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi.
Cara menyiapkan Kerang Hijau Bumbu Kuning:
- Bersihkan kerang di air yg mengalir. Tiriskan kemudian goreng.
- Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan kerang. Tambahkan ± 150 ml air. Aduk.
- Tambahkan garam, gula, merica dan kecap manis.
Disebut kerang hijau karena ia memiliki cangkang berwarna hijau dengan dengan daging berwarna putih kekuningan. Dalam pengolahan nya kerang hijau biasanya diolah dengan bumbu kuning atau bisa juga menggunakan bumbu saus padang jika ingin. Kerang hijau adalah salah satu biota laut yang dapat bertahan hidup dan berkembang biak pada tekanan ekologi tinggi tanpa gangguan signifikan. Dengan sifat dan kemampuan adaptasi ini, cangkang hijau telah banyak digunakan dalam kultivasi. Pada dasarnya bambu merupakan bahan material yang amat mudah diutak-atik Bambu sendiri merupakan satu dari sekian tanaman yang amat mudah dijumpai di negeri kita ini.
Mudah bukan membuat kerang hijau bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
