酥皮月饼 terbaik! 酥皮月饼 adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak 279. mooncake | 酥皮月饼 karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 279. mooncake | 酥皮月饼! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat 279. mooncake | 酥皮月饼 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, 酥皮月饼!
Untuk menghidangkan 279. Mooncake | 酥皮月饼, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan adonan A
- Siapkan 50 g tepung protein tinggi
- Sediakan 50 g tepung protein rendah
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 50 ml air dingin
- Sediakan 20 g gula halus
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Sediakan 40 g butter
- Siapkan adonan B
- Ambil 50 g tepung protein rendah
- Siapkan 20 g butter
- Ambil 1 sdm minyak
- Siapkan Isian
- Siapkan 65 g kacang hijau kupas, direndam 30 menit dan dikukus s
- Ambil 50 ml santan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 3-4 kuning telur asin
- Siapkan 1 sdm cuka
Langkah-langkah menyiapkan 279. Mooncake | 酥皮月饼:
- Isian : pisahkan kuning telur asin dari putihnya. Lalu masukkan cuka ke dalam kuning telur asin. Angkat kuning telur asin lalu dipanggang selama 10 menit
- Masukkan kacang hijau, gula, garam, santan dan daun pandan. Digidok sampai adonan kacang hijau mengental. Dinginkan. Bagi adonan jadi 12pcs.
- Adonan A : Masukkan tepung protein tinggi, tepung protein rendah, gula, garam, air dingin, air jeruk nipis dan butter. Ulen sampai adonan tercampur rata.Bagi adonan menjadi 6 bagian.
- Adonan B: Masukkan tepung, butter dan minyak. Diulen sampai tercampur rata. Bagi adonan menjadi 6 bagian
- Adonan A ditipiskan, masukkan adonan B lalu dibungkus, ditipiskan, digulung, ditipiskan, digulung,Lalu dibagi 2,
- Tipiskan kembali adonannya lalu masukkan isian kacang hijau yg sudah dimasukkin kuning telur asin. Dibungkus dan dibentuk bulat bulat.
- Panggang mooncake 30 menit api bawah dan 20 menit api atas sampai coklat keemasan dan diolesin minyak
- Siap disajikan. Untuk detail silahkan Berkunjungi you tube channel : Tan, novi
- Selamat mencoba…. semoga resepnya cocok
酥皮月饼! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
