Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep onde onde lembut kopong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! onde onde lembut kopong cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak onde onde lembut kopong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde lembut kopong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat onde onde lembut kopong hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep onde onde lembut kopong!
Untuk membuat Onde onde lembut kopong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 18 sdm tepung ketan rosebrand
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm kentang rebus
- Sediakan 1 sachet vanili
- Gunakan 5 sdm gula
- Sediakan secukupnya air hangat
- Sediakan 1 ons wijen
- Ambil Bahan isian
- Sediakan 1/4 KACANG HIJAU KUPAS
- Siapkan 8 sdm gula
- Ambil 1 bungkus santan kara
Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih. Camilan ini sangat cocok dinikmati sebagai sajian saat kumpul bersama teman ataupun keluarga. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Its pandan flavoured skin wraps semi-melted palm sugar that would burst upon the first bite.
Langkah-langkah menyiapkan Onde onde lembut kopong:
- Buat isian terlebih dulu, kukus kacang hijau kupas hingga matang. Lalu blender (kasi air dikit) supaya halus, setelah itu disangrai pada teflon. Tambahkan gula dan santan kara, aduk terus hingga benar benar mengental. Lalu diamkan hingga dingin dan siap untuk dibentuk bulat bulat untuk isian onde onde
- Buat kulitnya masukkan tepung ketan tepung terigu kentang vanili gula campurkan semua lalu masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga merata.
- Pipihkan adonan dan masukkan isian onde onde takaran sesuai selera. Celupkan kedalam air lalu masukkan ke wijen supaya menempel tekan tekan adonan tersebut
- Siapkan panci tuangkan minyak goreng yg banyak hingga adonan tenggelam. Masukkan adonan onde onde kedalam minya, minyak jangan dalam kondisi panas. Tunggu hingga mengapung, bila sudah kecoklatan itu sudah matang
- Siap untuk dihidangkan. Mudah simpel
Sometimes, the dough may crack during the cooking process. This is due to the thinness of the dough. Pastikan resepi dan bahan-bahan disukat dengan betul agar kuih onde-onde anda sedap dan menjadi. Sebab apa, ada yang buat kuih ni jadi liat nak makan dan rasa keras je. Kuih buah Melaka kalau kene dengan caranya, ia tidak pecah apabila dimasak, berbau wangi dan lembut apabila dimakan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat onde onde lembut kopong hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
