Ingin tau rahasia memasak kerang hijau bumbu kuning yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kerang hijau bumbu kuning terbaik! kerang hijau bumbu kuning, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kerang hijau bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau bumbu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan kerang hijau bumbu kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kerang hijau bumbu kuning yuk!
Untuk memasak Kerang Hijau Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Kerang Hijau Kupas, rebus
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Ambil Cabe Merah Keriting
- Siapkan Kemiri
- Ambil Tomat Merah
- Ambil Jahe
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Daun Salam
- Siapkan Daun Jeruk, buang tulang daunnya
- Ambil Lengkuas,geprek
- Sediakan Air (untuk menghaluskan bumbu,saya diblender)
- Sediakan Kaldu Bubuk
- Siapkan Gula Pasir
- Gunakan Garam
- Siapkan Kecap Manis
Bambu kuning juga sangat ampuh sebagai tolak bala karena keberadaannya tidak disukai mahluk halus. Hal itu karena bambu kuning Karena khasiatnya itulah kemudian bambu kuning banyak ditanam sebagai tanaman hias atau pagar rumah dengan tujuan untuk. Kerang hijau cukup diminati di kalangan masyarakat dan bisa dijadikan sebagai salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan. Kerang hijau dikenal memiliki rasa yang cukup lezat dan mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi.
Langkah-langkah menghidangkan Kerang Hijau Bumbu Kuning:
- Siapkan bahan yang dibutuhkan,cuci bersih bumbu halus dan rempah daun. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun salam dan lengkuas aduk rata kembali sampai bumbu matang.
- Masukan kerang hijau rebus,aduk rata. (Oh ya klo proses penghalusan bumbu tidak pake blender kaya saya pada proses ini ditambah sedikit air ya)
- Tambahkan gula,garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata,tes rasa.
- Matikan kompor, angkat. Pindahkan ke wadah saji,siap dinikmati.
- Alhamdulillah anak2 dan suami suka,😋😋
Disebut kerang hijau karena ia memiliki cangkang berwarna hijau dengan dengan daging berwarna putih kekuningan. Dalam pengolahan nya kerang hijau biasanya diolah dengan bumbu kuning atau bisa juga menggunakan bumbu saus padang jika ingin. Kerang hijau adalah salah satu biota laut yang dapat bertahan hidup dan berkembang biak pada tekanan ekologi tinggi tanpa gangguan signifikan. Dengan sifat dan kemampuan adaptasi ini, cangkang hijau telah banyak digunakan dalam kultivasi. Pada dasarnya bambu merupakan bahan material yang amat mudah diutak-atik Bambu sendiri merupakan satu dari sekian tanaman yang amat mudah dijumpai di negeri kita ini.
Mudah bukan membuat kerang hijau bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
