Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cilok isi ayam anti alot ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cilok isi ayam anti alot! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cilok isi ayam anti alot karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi ayam anti alot! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan cilok isi ayam anti alot hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok isi ayam anti alot!
Untuk memasak Cilok Isi Ayam Anti Alot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan cilok
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka
- Sediakan secukupnya daun bawang (iris tipis)
- Sediakan secukupnya bawang putih halus atau bubuk
- Ambil secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan Bahan isian cilok
- Sediakan 1 atau 2 potong paha atau dada ayam (rebus, cincang halus)
- Gunakan 1 siung bawang putih atau 1 sdt baceman bawang putih
- Siapkan secukupnya kecap asin
Cara membuat cilok isi ayam: Pertama, tumbuk bawang putih sampai halus dan iris tipis daun bawang. Cara membuat cilok jauh lebih mudah dari bayangan kamu. Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental.
Cara menyiapkan Cilok Isi Ayam Anti Alot:
- Campur tepung terigu, garam, bawang putih, daun bawang, dan sedikit air.
- Panaskan dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Tujuannya, supaya cilok tidak alot meski sudah dingin, dan ternyata emang ampuh. Setelah tercampur, matikan kompor, aduk-aduk merata dan tidak menggumpal.
- Tambahkan tepung tapioka, aduk-aduk sampai adonan tidak lengket dan bisa dibentuk. Kalau masih lengket, tambahkan tapioka sedikit2 saja. Tidak usah tambahkan air, nanti malah makin lengket. - Tapi kalau ngeyel, ya sudah, terserah, huhuhu.
- Tumis ayam yang telah direbus dan dicincang, dengan bawang putih dan kecap asin. Koreksi rasa sesuai selera.
- Bentuk adonan bulat-bulat, pipihkan untuk menambahkan isian ayam cincang.
- Rebus dalam air mendidih. Cilok yang matang akan mengambang di permukaan. Tiriskan.
- Nikmati dengan saus sambal atau sambal kacang.
Cilok ini anti alot dan anti kelembekkan. Cara aku simpannya abis direbus gak aku tiriskan. Aku tetep rendam gitu saja dengan air secukupnya sampai sore cilok itu habis jadi gak perlu manasin lagi. Resep Cilok Anti-alot, Mengunyah Tak Lagi Susah. Cilok, jajanan anak sekolahan yang cocok disantap beragam kalangan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok isi ayam anti alot. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
